Cezar salata sa domaćim krutonima - Ukusni Recepti

Cezar salata sa domaćim krutonima

cezar-salata-recept
Obrok salate
+1

Cezar salata je pravi izbor za zdrav i ukusan obrok. Jedna od najpoznatijih i najpopularnijih salata na svetu. Glavni sastojci originalne Cezar salate su: zelena salata, krutoni, maslinovo ulje u koje je dodat ispasirani beli luk, vinsko sirće i sveže isceđeni limunov sok i sveže narendani sir parmezan.

SASTOJCI

  • 100 g pilećeg belog mesa

  • nekoliko listova zelene salate

  • 30 g parmezana

  • so i biber, po ukusu

krutoni

  • 1 kriška hleba

  • 30ml ulja

  • 1 čeon belog luka

dresing /preliv

  • ½ kašičice senfa

  • nekoliko kapi soka od limuna

  • ½ kašikice soli

  • 1 kašika maslinovog ulja

  • 1 čen belog luka

  • 1 kašika pavlake

  • 2 kašike majoneza

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Propržiti iseckanu piletinu. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću.
  • Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti a potom izvaditi i staviti na salvetu.
  • Umešati dresing sastojke
  • Sve zajedno sjediniti u jednu činiju i promešati.
+1