Čiz kejk (lako i ukusno) cheesecake njamm - Ukusni Recepti

Čiz kejk (lako i ukusno) cheesecake njamm

ukusan-ciz-kej-recept-cheesecake
Kolači
+3

Najukusniji čiz kejk koji ste probali. Ako niste znali prvi cheesecake nastao je na grčkom ostrvu Samosu, 2000 godine pre Hrista. Grcima je cheesecake predstavljao gest gostoprimstva, a posluživao se i kao svadbena torta.

SASTOJCI za koru

  • 200 g plazme

  • 130 g putera

  • 150 g brašna

  • 120 g mlevenog lešnika

  • 2 žumanceta

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Istopite puter i u to dodate 2 žumanceta i sve zajedno umutite mikserom
  • u posudi izmešate plazmu, brašno i lešnik pa zatim dodate tečni deo
  • sve lepo izmešati i staviti u jedan kalup
  • kada sve dobro izmešate pečete na 180 stepeni oko 40 minuta

SASTOJCI za fil

  • 4 jaja

  • 400 g šećera

  • 200 g bele čokolade

  • 1 kg krem sira

  • 70 g kisele pavlake

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • umutite malo šećera i jaja
  • dodate krem sir i sve to umutite mikserom dobro
  • zatim dodate otopljenu čokoladu i opet zajedno muite dok ne sjedinite smesu
  • na kraju dodate kiselu pavlaku i dobro umutite

Na kraju možete preliti topingom od karamele ili čime god želite radi dekoracije i dodatne arome.

recept by Ana
+3