Najukusniji čiz kejk koji ste probali. Ako niste znali prvi cheesecake nastao je na grčkom ostrvu Samosu, 2000 godine pre Hrista. Grcima je cheesecake predstavljao gest gostoprimstva, a posluživao se i kao svadbena torta.
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- Istopite puter i u to dodate 2 žumanceta i sve zajedno umutite mikserom
- u posudi izmešate plazmu, brašno i lešnik pa zatim dodate tečni deo
- sve lepo izmešati i staviti u jedan kalup
- kada sve dobro izmešate pečete na 180 stepeni oko 40 minuta
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- umutite malo šećera i jaja
- dodate krem sir i sve to umutite mikserom dobro
- zatim dodate otopljenu čokoladu i opet zajedno muite dok ne sjedinite smesu
- na kraju dodate kiselu pavlaku i dobro umutite
Na kraju možete preliti topingom od karamele ili čime god želite radi dekoracije i dodatne arome.
recept by Ana