Ovaj ukusni ručak se vrlo lako sprema i ne košta puno. Olizaće tanjir svi ukućani pa čak i deca koja manje vole ćuftice 🙂
Print
SASTOJCI
1 kg krompira
4 jaja
200 g sira
2 glavice crnog luka
kašićica mlevene paprike slatke
brašno za valjanje
malo ulja za prženje
malo mirodjije, soli
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- oljuštite krompir iscedite i skuvajte ga
- ocedite krompir i ostavite u posebnu posubu
- kuvanom krompiru dodajte sada sir, rendani luk, jedno jaje , malo mirodjije i mlevenu papriku – sve to zajedno izmešajte
- u drugu činiju stavite brašno
- a u treću činiju umutite 3 jaja
- spremite tiganj sa uljem dok ne prekrije dno
- od smese kidajte komade i pravite ćuftu, uvaljajte u brašno pa u jaja
- pržite dok ne porumene sa svih strana.
- možete ih poslužiti uz paradajz sos, svežu salatu i drugo…Prijatno!