Savršen za goste, nije težak te ga svako može jesti. Brzo se sprema i može stajati neko vreme. Ukoliko želite možete preliti karamelom, šećerom u prahu ili medom.
Print
SASTOJCI
13 belanaca
2 čaše šećera
1/2 limuna iscedjenog
2 čaše ulja
2 čaše brašna (tip 400)
80g suvog groždja
80g brusnice
80g kandiranog voća
izrendana kora limuna
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- umutiti belanca i šećer dok se ne sjedine u čvrstu masu
- dodati limunov sok, ulje i brašno i mutiti mikserom na najmanjoj brzini kratko
- ubaciti suvo groždje, kondirano voće, brusnicu i narendanu koru limuna
- promešati sve varijačom i staviti da se peče na 180 stepeni min 30 minuta
- nakon 10 minuta prekriti kombisbrot folijom